お米の科学 ・一粒から約20本の穂がでる。 ・一つの穂から約70のお米がとれる。 ・茶碗一杯で役2800粒 ・日本人平均消費量 茶碗２杯・１０アール（１０００㎡）で約５００ｋｇの玄米が収穫。 ・白米にすると平均４５０kg ・日本人消費量６２kg／年 問題：玄…